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冲绳石垣岛烧肉推介-いしなぎ屋

小编鹿鹿2019-11-01187
【冲绳旅游】【石垣岛旅游】石垣岛烧肉推介:今次推介的石垣岛烧肉专门店是位在石垣市大川48号的「いしなぎ屋」,又是一家排队名店,结果因为我们去的时候是一月大淡季,所以
【冲绳旅游】【石垣岛旅游】石垣岛烧肉推介:今次推介的石垣岛烧肉专门店是位在石垣市大川48号的「いしなぎ屋」,又是一家排队名店,结果因为我们去的时候是一月大淡季,所以根本没人。这次石垣岛烧肉推介的いしなぎ屋,离市区稍微有点距离,从公设市场走过去也需时10分。いしなぎ屋只做午市和晚市,中间时段不开放,午市定食比晚餐便宜,但门面比较不明显,要仔细查看才可以一试美食。
「いしなぎ屋」的菜单实在太多页,所以无法一一拍摄,但他们家很贴心的是有英文版,英文加日文汉字一起看,都能看得懂菜单,而且套餐类都有图片可以参考,我们发现很多日式餐厅里都会有点韩食,例如很常出现的韩式、石锅拌饭,或是泡菜等。
 
进座时只有两位客人,我们是第二组客人,进去之后先跟店员说人数,然后等他们带位,不要自己走进去很失礼喔。虽然是内用,但餐具如筷子和酱油碟都是使用一次性的,可能日常生意真的很好,这样收拾比较快又不用洗。
 
(价格都是未税)我们点了一份745两贯入的牛肉寿司,完全是此生吃过最好吃的牛肉寿司,两贯寿司要价港币54元,连税快要30元一颗。然后再点了一份烧牛肉,选了等次比较高的,想说一尝人人称赞的石垣牛。普通的牛里肌5片1296(HKD100),豪华肩胛肉5片2138(HKD155),十片吃下去也不觉得自己吃了什么,盛为两百五港币未税。
但!我不太会形容食物,总之真的好吃,跟平常吃的牛肉完全不一样,比一般的韩牛和牛更好吃,难怪它会卖得这么贵。
 
烧肉专家的石垣牛肉,货源就源自于他们对面的肉店,肉店有属于自己的牧场,内有大约280头母牛,350头肥牛和32公顷的土地面积,在优美的环境里饲养并长成“石垣牛肉”。因为店里的牛肉是隶属牧场下的直接销售,因此更可以精心挑选最好的石垣牛肉出售给食客。
 
我们还另外点了一份石锅拌饭,在日式餐厅居然也吃到蛮正宗的韩食,一份石锅拌饭1026,约港币75元。
 
烧高级牛肉记得不能烧太老,不然就浪费了那片肉!轻轻烤一下就可以翻面,然后就可以吃了,这里有两种沾酱可用,记得应该是酱油和盐巴,个人觉得直接吃就很好吃了!
 
总结石垣牛肉还是得一尝,真的不错吃,而且其实比起香港的价钱,这里已经很实惠了,日本石垣牛最高等级是A5,而在いしなぎ屋焼肉専家点特选系列的话,等级已经到达A4,所以价格完全对得起等级。我们两人吃一吃连饮料,消费6069,才440港币,真的超级划算!很推荐来这间,位置大又多,又可以预约,店员态度也很友善。
 
旅游景点:
いしなぎ屋
地区:
冲绳县石垣市
地址:
日本冲绳县石垣市Okawa,48石垣牛専门焼肉店いしなぎ屋
开放时间:
石垣岛の焼肉専门店「焼肉専家」-いしなぎ屋烧肉専家
地址:冲绳县石垣市大川48
营业时间:午食11:30~15:30/晚餐17:0022:30
定休日:不定休
电话:可予约0980-83-9929

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